1. Obserwuje się trend niezdrowego odżywiania się wśród dzieci i młodzieży, niską aktywność fizyczną, przeciążenie używaniem telefonów, komputerów, niedobór snu. Brak edukacji na temat zdrowego odżywiania się oraz aktywnego stylu życia przyczynia się do utrwalania złych nawyków żywieniowych i braku świadomości konsekwencji dla zdrowia.
2. Zdrowe odżywianie odgrywa kluczową rolę w zapewnieniu prawidłowego funkcjonowania mózgu. Składniki odżywcze zawarte w odpowiednio zbilansowanej diecie mogą poprawić koncentrację, pamięć oraz ogólną wydajność intelektualną uczniów. Niestety, brak tej wiedzy sprawia, że dzieci często sięgają po produkty wysoko przetworzone, bogate w cukry i tłuszcze nasycone, napoje energetyczne, które mogą negatywnie wpływać na funkcje poznawcze.
3. Związek pomiędzy dietą jest oczywisty. Spożywanie odpowiednich produktów może pomóc w zmniejszeniu ryzyka zachorowania na depresję oraz innych problemów ze zdrowiem psychicznym. Edukacja na temat roli żywienia w zdrowiu psychicznym może być kluczowym narzędziem w profilaktyce tych zaburzeń.
5. Obecnie w polskich szkołach brakuje przedmiotu poświęconego zdrowiu, żywieniu, aktywności fizycznej. Wprowadzenie warsztatów edukacyjnych zdrowego odżywiania będzie uzupełnieniem brakującej edukacji, umożliwi uczniom zdobycie niezbędnej wiedzy i umiejętności potrzebnych do podejmowania świadomych decyzji dotyczących zdrowia.
Wprowadzenie projektu „Warsztaty edukacyjne zdrowego odżywiania dla dzieci i młodzieży - Nakarmić mózg” ma na celu skuteczne przeciwdziałanie wymienionym problemom przez edukację i promowanie zdrowego stylu życia już od najmłodszych lat. Dzięki temu inicjatywa ta może przyczynić się do poprawy zdrowia i jakości życia dzieci i młodzieży w Gminie Kozienice.
